أخبار عاجلة

جريدة الاتحاد : «الأرز» الاحتياط ضروري

أبوظبي (الاتحاد)

يعتبر الأرز من المواد الغذائية التي تتصدر قائمة احتياج المستهلك، والتي تدخل في تحضير أطباق رئيسة عدة، وقد تحتوي على عنصر الزرنيخ الضار بصحة الإنسان، وللتقليل من تركيز هذا العنصر وضمان بقائه ضمن الحدود الآمنة ينصح جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية بالتخلص من الماء المستخدم في نقع الأرز قبل الطبخ، وتغيير ماء النقع أكثر من مرة، وذلك على سبيل الاحتياط، وكإجراء احترازي بهدف تقليل تركيز الزرنيخ في الأرز إن وجد.

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

السابق جريدة الاتحاد : «دبي للمرأة»: تعزيز مشاركة الإماراتية في مسيرة التنمية
التالى جريدة الاتحاد : بحث مهام مجلس شرطة دبي للتطوير المؤسسي